瘦肉精靠肉眼很難做到準(zhǔn)確判斷，還是配備專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)儀器進(jìn)行檢測(cè)，現(xiàn)階段使用瘦肉精檢測(cè)儀，可以提高瘦肉精的檢測(cè)效率，效率更高的檢測(cè)瘦肉精。

不同瘦肉精檢測(cè)儀的性能，檢測(cè)項(xiàng)目有所不同，儀器的價(jià)格也不一樣。

瘦肉精檢測(cè)儀采用便攜箱式設(shè)計(jì)，方便到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)，儀器的操作流程簡(jiǎn)單，適合新手上手學(xué)習(xí)，檢測(cè)結(jié)果相對(duì)來(lái)說(shuō)比較準(zhǔn)確，可以滿足定性檢測(cè)的需求。另外，儀器檢測(cè)還可以彌補(bǔ)第三方實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，檢測(cè)成本高的問(wèn)題，兩種檢測(cè)方式相互配備，提升瘦肉精檢測(cè)的效率。

雖然我國(guó)的科學(xué)檢測(cè)儀器產(chǎn)業(yè)起步較晚，但是發(fā)展速度較快，發(fā)展前景巨大，近年來(lái)食品安全質(zhì)量管理體系已經(jīng)逐步完善，尤其是近年來(lái)，瘦肉精檢測(cè)儀等各類(lèi)食品安全檢測(cè)儀器的內(nèi)需旺盛，大幅度提升了商家進(jìn)行食品安全檢測(cè)的需求，也更好的為消費(fèi)者的食品安全提供了保障。